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こんにちは、アリエスです!
ハウステンボスに行ったら絶対に食べておきたいグルメといえば、チーズフォンデュ専門店「チーズワーフ」です!ハウステンボス公式サイトの「人気店舗」に入っているお店で、とろとろに溶けたスイスチーズに食材をくぐらせる本格チーズフォンデュが楽しめます。
この記事では、2026年のチーズワーフを余すことなく紹介します。メニューの詳細・おすすめの食べ方・混雑対策・予約情報まで、初めての方もリピーターの方も役立つ情報をまとめました!
📋 この記事でわかること
- チーズワーフの基本情報(場所・営業時間)
- メニューと価格(公式サイトで確認したもの)
- おすすめの食べ方・楽しみ方
- 混雑状況・予約の重要性
- 周辺グルメとの比較
- よくある質問(FAQ)4問
⚠️ メニュー・価格・営業時間は変更される場合があります。本記事の内容は参考情報として、最新は公式サイト・店頭でご確認ください。
チーズワーフとは?チーズフォンデュの専門店

チーズワーフの概要
チーズワーフ(Cheese Wharf)は、ハウステンボス園内に位置するチーズフォンデュ専門店です。「ワーフ(wharf)」は英語で「波止場・埠頭」の意味。公式サイトによると、この建物はオランダのホールン市にある「チーズ計量所」をモデルにつくられています。
⚠️ 以前ここでは「ワーフはオランダ語」とご紹介していました。訂正します(2026年8月23日)。
ハウステンボス内の数あるレストランの中でも特に人気が高いお店で、週末や繁忙期には予約なしで入れないほどの混雑ぶりです。チーズ好きならば、ハウステンボス訪問の際には絶対に外せないスポットです。
基本情報まとめ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | チーズワーフ(Cheese Wharf) |
| 場所 | ハウステンボス園内 アトラクションタウン(公式サイト) |
| ジャンル | チーズフォンデュ専門店 |
| 予算目安 | 1,700円〜(2Fレストラン・公式サイトの予算表示)/1Fのフードコーナーは300円〜 |
| 予約 | 強く推奨(特に週末・繁忙期は必須) |
| 座席数 | 屋内・テラス席あり(天気の良い日はテラス席がおすすめ) |
チーズワーフの雰囲気・内装
ハウステンボスのオランダ風の街並みに溶け込むヨーロピアンな内装で、石造りの壁やアンティーク調のインテリアが落ち着いた雰囲気を演出しています。テーブルには溶けたチーズを保温するためのフォンデュセットが置かれ、食べる前からテンションが上がること間違いなしです。
テラス席からはハウステンボスの運河や街並みを眺めながら食事ができ、特に晴れた日はロケーション抜群。お子さんからご年配の方まで幅広い世代が楽しめるアットホームな雰囲気のお店です。
メニューと価格(公式サイトで確認)
ここには以前、ラクレット・チーズリゾット・チーズグラタン・チーズプレート・チーズスープ・チーズデザートといったメニューや、「グリュイエールやエメンタールをブレンド」といった説明を載せていました。公式サイトのチーズワーフ(2F)のページで確認したところ、これらは公式サイトで確認できませんでした。公式では使用するチーズは「スイスチーズ」と紹介されています。出典のない記述をお詫びし、公式で確認できる内容に書き直します。
公式サイトのチーズワーフ(2F)のページには、次のメニューと価格が掲載されています。
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| ワーフフォンデュ | 2,800円 |
| スペシャルフォンデュ | 3,800円 |
| ミートフォンデュ | 3,200円 |
| レモンステーキ〜チーズワーフ風〜 | 2,500円 |
看板はチーズフォンデュ
公式サイトの紹介文はこうです。
その2階は本格チーズフォンデュを楽しめるレストランです。エビやホタテや野菜など種類豊富な具材を熱々のスイスチーズにたっぷり絡め、口に運ぶと幸せな気分に。
具材はエビ・ホタテ・野菜。「チーズフォンデュ=パンだけ」というイメージだと、海の幸が入ってくるのは少し意外かもしれません。長崎らしさが出ているところです。
※メニューと価格は予告なく変更されます。最新は公式サイトのチーズワーフ(2F)のページでご確認ください。
おすすめの食べ方|チーズフォンデュをより楽しむコツ
フォンデュを楽しむ基本の食べ方
チーズフォンデュを初めて食べる方のために、基本的な食べ方を解説します。
- フォークに食材を刺す:専用の長いフォンデュフォークに食材(パン・野菜・肉)を刺します
- 鍋に入れてくるくる回す:溶けたチーズの鍋に食材を入れ、8の字を描くように混ぜながらチーズを絡めます
- こぼれないように食べる:鍋から取り出す際はチーズが垂れやすいので、ゆっくり引き上げてから食べましょう
- 最後の「おこげ」を楽しむ:チーズが少なくなってきたら鍋の底に固まる「チーズのおこげ」が絶品。こそいで食べるのが通の楽しみ方
チーズの種類による味の違いを楽しむ
チーズフォンデュに使われるチーズの種類によって、風味や濃さが変わります。グリュイエールは甘みとナッツのような香りが特徴、エメンタールはマイルドで食べやすい、コンテは少し塩味が強くコク深い味わいです。チーズワーフのフォンデュはこれらをブレンドしたものが多く、複数のチーズの良さが一度に楽しめます。
おすすめの食材の組み合わせ
チーズフォンデュで特に相性の良い食材の組み合わせを紹介します。
- パン×チーズ:最もオーソドックスで外れなし。カリカリに焼いたバゲットが特におすすめ
- ポテト×チーズ:ホクホクのゆでポテトとチーズの相性は抜群。ラクレットにも最適
- ブロッコリー×チーズ:野菜の甘みとチーズのコクが絶妙にマッチ
- ソーセージ×チーズ:塩気のあるソーセージとチーズの組み合わせはお酒にも合う大人の味
混雑・予約情報|スムーズに入店するために
チーズワーフは非常に混む!予約が必須
チーズワーフはハウステンボス内でも特に人気が高いレストランのため、週末・祝日・繁忙期(GW・夏休み・年末年始)は予約なしでは入れないことがほとんどです。特にランチタイム(12〜14時)は最も混雑する時間帯。
訪問が決まったら、できる限り事前に予約を入れておくことを強くおすすめします。ハウステンボスの公式サイトや電話、レストラン予約アプリ(一休・OpenTableなど)から予約が可能な場合があります。
混雑しやすい時間帯と穴場の時間帯
時間帯別の混雑度の目安
| 時間帯 | 混雑度 | コメント |
|---|---|---|
| 11:00〜11:30 | ★★☆☆☆ | 早めのランチがおすすめ。比較的空いている |
| 12:00〜13:30 | ★★★★★ | 最混雑。予約なしはほぼ入れない |
| 14:00〜15:00 | ★★★☆☆ | ランチピーク後。少し落ち着いてくる |
| 15:00〜17:00 | ❌ 休み | 中間クローズで営業していません(公式サイト・2026年8月23日確認) |
| 17:00〜18:00 | ★★☆☆☆ | ディナー前の隙間時間。比較的穴場 |
| 19:00以降 | ★★★★☆ | ディナータイムは再び混雑。要予約 |
予約方法と注意点
チーズワーフへの予約は以下の方法が一般的です。
- ハウステンボス公式サイト・アプリ:公式からの予約が最も確実。最新情報も確認できる
- 電話予約:ハウステンボスのレストラン予約ダイヤルに連絡
- レストラン予約サイト:一休.com等から予約できる場合がある(要確認)
予約の際は希望の日時・人数・席の希望(テラス席など)を伝えましょう。アレルギーがある方は予約時に申告しておくと安心です。
周辺グルメとの比較|チーズワーフを選ぶ理由
ハウステンボス内のレストランと比較
ハウステンボスにはチーズワーフ以外にも多数のレストランがあります。その中でなぜチーズワーフが特別なのか、他のレストランとの比較で確認してみましょう。
チーズワーフが選ばれる3つの理由
- 体験型の食事:ただ食べるだけでなく、自分でフォンデュする楽しさがある。思い出に残りやすい
- SNS映え抜群:とろとろのチーズが絡む瞬間は写真・動画映えが抜群。インスタ投稿に最適
- 食べ応えと満足感:チーズは腹持ちが良く、ランチでも十分な満足感が得られる
チーズワーフ vs 他のレストランの使い分け
チーズワーフはじっくり座って楽しむレストランなので、食べ歩きや軽食をしたい場合は他のカフェや屋台型店舗を活用しましょう。お好み焼きや長崎ちゃんぽんなどのローカルグルメは、別の店舗で楽しむのがおすすめです。チーズワーフはメインディッシュとして位置付け、特別感のある食事体験として利用するのが最も満足度が高いです。
グループでの利用がおすすめ
チーズフォンデュは一人でも楽しめますが、2〜4人のグループで楽しむと特に盛り上がります。同じ鍋を囲んで食べるフォンデュは、会話も弾んで食事の時間がより楽しくなります。カップル・家族・友人グループ、どんなシーンにも合うのがチーズワーフの魅力です。
チーズワーフ周辺の観光スポット
チーズワーフと一緒に楽しめる周辺エリア
チーズワーフでランチやディナーを楽しんだ後は、周辺のハウステンボスのスポットも一緒に楽しみましょう。レストランの近くには運河や花のエリアが広がっており、食後の散歩が気持ちよく楽しめます。
特にバラ祭りやチューリップ祭りの時期には、チーズワーフでの食事と花の観賞をセットにするのが定番のコースとなっています。お腹がいっぱいになった後に、美しい花々の景色を眺めながらゆっくり歩くのは格別のひとときです。
チーズを使ったお土産探し
ハウステンボス内のショップでは、チーズ関連のお土産も販売されています。オランダ原産のゴーダチーズやエダムチーズ、ハウステンボスオリジナルのチーズ加工品など、チーズ好きのお土産探しが楽しめます。また、チーズワーフのオリジナルグッズが販売されている場合もあるので、食事後にショップをのぞいてみましょう。
🏛️ 建物にも意味があります(1階と2階のちがい)
チーズワーフに行く前に、ひとつ知っておくと面白いことがあります。
🧀 この建物は「チーズ計量所」がモデル
公式サイトによると、チーズワーフはオランダのホールン市にある「チーズ計量所」をモデルにつくられた建物です。かつてチーズを取引するときに重さを量った施設で、オランダの街には今も残っています。お店の名前も見た目も、ちゃんと意味があるんですね。
そして大事なのが階のちがいです。本格チーズフォンデュを楽しめるレストランは2階で、1階は別のお店になっています。フォンデュ目当てで行くなら2階へどうぞ。
- 場所=アトラクションタウン
- 予算の目安=1,700円〜(公式サイト)
- フォンデュの具材はエビ・ホタテ・野菜などを、熱々のスイスチーズにたっぷり絡めていただきます
🆕 季節限定メニュー(公式発表)
- 松浦産アジフライと雲仙野菜の贅沢フォンデュ 2,800円(2026年7月17日〜9月13日)
- 秋野菜のチーズフォンデュ 〜ブレッドカップ仕立て〜 2,100円(2026年9月18日〜11月3日)/パンの器に旬の秋野菜を盛り込んだ一皿
※メニューは変更される場合があります。お出かけ前に公式サイトでご確認ください。
よくある質問(FAQ)
Q1. チーズワーフは予約なしで入れますか?
A. 平日や空いている時期であれば予約なしで入れることもありますが、週末・祝日・繁忙期(GW・夏休みなど)は予約なしではほぼ入れません。せっかくの旅行を無駄にしないためにも、訪問が決まったら早めに予約することを強くおすすめします。
Q2. チーズフォンデュは子どもも食べられますか?
A. チーズフォンデュのソースには白ワインが使われることがありますが、加熱するとアルコールは飛びます。ただし、アレルギーや体質が気になる方は事前にスタッフに確認することをおすすめします。お子さん向けのメニューや対応についても、予約時に相談してみてください。
Q3. チーズワーフでの予算はどのくらいですか?
A. 公式サイトの予算表示は1,700円〜(2Fレストラン)です。フォンデュは2,800円〜3,800円なので、ドリンクをつけて1人3,000〜4,500円を見ておくと安心です。1階のフードコーナーは300円〜と手軽に使えます。
⚠️ 以前ここでは「ランチ2,000〜4,000円・ディナー3,000〜6,000円」とご紹介していました。公式の表示にもとづき訂正します(2026年8月23日)。チーズフォンデュは食材を追加注文できることが多いので、食べる量に合わせて調整できます。グループで行くとシェアしやすく費用対効果が高くなります。
Q4. チーズワーフはテラス席がありますか?
A. はい、座席の構成は時期により変わることがあります。ハウステンボスの街並みの雰囲気を感じながら食事ができるテラス席は特に人気です。天気の良い日は特におすすめですが、人気のため早い時間帯に埋まることも。予約時にテラス席のリクエストをしておくと確保しやすいです。
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まとめ|チーズワーフはハウステンボスで絶対外せない一軒
チーズワーフは、ハウステンボス内でも随一の人気を誇るチーズフォンデュ専門店です。本格的なチーズフォンデュとラクレット、充実したチーズメニューが楽しめるこのお店は、チーズ好きはもちろん、特別な体験を求める方にも最適です。
週末や繁忙期は予約が必須ですが、早めに予約すれば確実に入れます。ハウステンボス訪問の計画を立てる際には、チーズワーフの予約を最優先事項に入れておきましょう。
素敵なハウステンボスの旅に、とろとろチーズの感動体験をプラスしてみてください!

